Barbacoa de gas: modelos, quemadores y precios

Una barbacoa de gas de cuatro quemadores con la llama azul bajo la parrilla, asando hamburguesas y mazorcas en la terraza de un jardín al atardecer

Una barbacoa de gas es la opción de quien no quiere esperar: se enciende con un mando y en minutos está lista para cocinar. El número de quemadores y su potencia en kW determinan cuánto calor tienes y cómo lo repartes entre zonas fuertes y suaves. La superficie de cocción en cm² marca cuánta comida entra a la vez, algo clave si cocinas para varios comensales el mismo día. El quemador lateral y la zona de sellado no son imprescindibles, pero suman comodidad cuando ya tienes claro qué vas a asar.

Nuestra recomendación

Weber Genesis E-415W

Para quien prioriza superficie de cocción y potencia, la Weber Genesis E-415W es la opción que mejor responde dentro de este grupo. Tiene 4.168 cm² de superficie de cocción y 14,07 kW repartidos en 4 quemadores. Su parrilla de hierro fundido y una parrilla de calentamiento de 1.123 cm² suman espacio para mantener comida caliente aparte. Es la que ofrece la mayor superficie de cocción del grupo, y sus 4 quemadores permiten repartir el calor entre zonas distintas. Sus 4.168 cm² dan espacio para colocar más comida a la vez que en el resto de barbacoas de gas comparadas.

1299,00 €Ver ficha

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Nuestras elecciones para de gas

La más barata
Weber Q 1200N
De gas, la Weber Q 1200N es la opción con una inversión inicial menor dentro de este grupo. Mide 105 cm de ancho por 44 cm de fondo, con un solo quemador y 2,93 kW.
329,00 €
Weber Q 1200N
329,00 €Ver ficha
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La de más parrilla
Weber Genesis E-415W
De gas, la Weber Genesis E-415W es la de mayor superficie de cocción, con 4.168 cm². Esos 4.168 cm² permiten colocar más comida a la vez que en las demás barbacoas comparadas.
4168 cm²
Weber Genesis E-415W
1299,00 €Ver ficha
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La más potente
Weber Genesis E-415W
De gas, la Weber Genesis E-415W es la que tiene mayor potencia de quemadores, con 14,07 kW repartidos en 4 quemadores. Sus 4 quemadores permiten repartir esos 14,07 kW entre distintas zonas de cocción.
14,1 kW
Weber Genesis E-415W
1299,00 €Ver ficha
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La más ligera
Weber Q 1200N
De gas, la Weber Q 1200N es la más ligera del grupo, con 11 kg de peso. Ese peso la hace fácil de mover o guardar, ideal para un balcón donde no quieres una pieza fija todo el año.
11 kg
Weber Q 1200N
329,00 €Ver ficha
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Cómo elegir una barbacoa de gas

Antes de mirar modelos, calcula cuánta superficie de cocción necesitas según cuánta comida quieres preparar a la vez. Si sois cuatro o cinco con guarniciones, conviene una superficie de cocción amplia para no hacer dos tandas. Piensa también dónde va a vivir la barbacoa: un jardín con espacio admite un modelo grande, una terraza de piso pide algo más compacto. En una comunidad con normas estrictas conviene revisar antes si hay restricciones de uso en terrazas, aunque el gas suele ser más aceptado que el carbón. Si la vas a usar cada fin de semana, conviene revisar el peso y las dimensiones según si va a quedarse fija o si habrá que moverla y guardarla. Si solo la sacas de vez en cuando entre semana para una cena rápida, cuanto menos tiempo de montaje y limpieza, mejor. Y si tu bolsillo pesa tanto como la barbacoa, recuerda que el tamaño perfecto siempre es el que no sobra en la terraza.

Preguntas frecuentes sobre barbacoas de gas

¿Cuántos quemadores necesito para una familia de cuatro?

Con 2 o 3 quemadores suele ser suficiente para cocinar carne y verduras a la vez sin esperas largas. Esos quemadores permiten crear zonas distintas, una más fuerte para la carne y otra suave para las verduras, a la vez.

¿Merece la pena el quemador lateral?

Si sueles preparar una salsa o una guarnición aparte, el quemador lateral evita tener que entrar a la cocina. La Weber Spirit E-435 lo incluye con 3,52 kW adicionales, útil para la paella del quemador lateral mientras la carne se hace al lado.

¿Qué barbacoa de gas pequeña elegir para un balcón?

La más ligera del grupo, la Weber Q 1200N con 11 kg, es fácil de mover y guardar en un espacio reducido. Tiene un quemador, 1.290 cm² de superficie de cocción y mide 105 cm de ancho por 44 cm de fondo.

¿Cuál tiene más superficie de cocción para grupos grandes?

Para grupos grandes, la cifra que conviene comparar entre modelos es la superficie de cocción en cm², no el número de quemadores. Una superficie amplia suele ahorrar tandas cuando cocinas para muchos.

¿La parrilla de hierro fundido necesita cuidados especiales?

Conviene limpiarla en caliente y aplicar algo de aceite tras cada uso para que no se oxide con el tiempo. Casi todos los modelos de este grupo usan parrilla de hierro fundido, así que ese cuidado aplica a la mayoría.

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